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Por Mateo Navarro. @mateonavarrro, Instagram.
Conocimos Smoking Burgers, una pequeña franquicia de hamburguesas artesanales ubicada en la ciudad de Bogotá que desde sus inicios brindan una experiencia fiel a la vivida en el sur de Estados Unidos.
La experiencia fue simplemente única. Los restaurantes ambientados con música tipo Góspel dan inicio al recorrido donde una estética de restaurante de carretera toma vida. Desde un menú minimalista hasta avisos neón que hacen atribución a frases norteamericanas.
Contamos con la fortuna de arrivar a uno de los restaurantes que cuentan con franquicia de Shake Yard, donde es posible combinar tu hamburguesa favorita con malteadas de múltiples combinaciones. En cuanto a la comida, el sabor es simplemente maravilloso. Una carne de muy buen tamaño acompañada de vegetales delicadamente cuidados, pan artesanal, queso, adiciones y salsas que le otorgan un sabor único a la hamburguesa. Además, su precio es accesible y justo para la cantidad de sabor y tamaño de hamburguesa por el que se paga.
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